酸味が少なく程よい苦みとコクのある発芽珈琲です
酸味の苦手な方におすすめです

豆はブラジル・コロンビア・タンザニア産を使用しています


長野県上田市の会社で、５年の歳月を経て開発された発芽珈琲が商品化されました

コーヒーの生豆を発芽させてから焙煎しています
発芽させることでコーヒーのもつ「えぐみ」がとれて、口当たりの良い優しい味に生まれ変わります





imy発芽珈琲は今までにない新しいコーヒー
まろやかでコクがあり、むしろ普通のコーヒーよりも美味しくなります
またコーヒーはブラックで飲むことで様々な健康効果が発表されています
ぜひブラックで飲んでみてください

”発芽”というと玄米に馴染みがありますが、あらゆる種で起こっているごく自然な営みといえます
穀物及び種子はそれ自体が命継続の源
発芽が始まるとその栄養価は一段と増し、種は劇的に変化します

発芽する過程においてコーヒー豆は新しい芽を元気に育てようと、たくさんの栄養を蓄えます
そのため発芽することで普通のコーヒー豆よりも栄養素が増えるのです

たとえば・・・
今注目のGABA（ギャバ）が増え、さらにはビタミンB群の一つ、ナイアシンも増えます
うつ病やストレスの原因はナイアシン不足と言われています
またお肌にも良い成分で、美容にも健康にもそして気持ちにも効果が期待されています





そして栄養価だけでなく味も・・・
・香り、味、コクともに申し分ない（コーヒー関係者）
・アイスにしたとき、ホットと同じくまろやかでコクが活きてとても美味しい（コーヒー関係者）
・あたたかい時も美味しいが、冷めても「えぐみ」が無くとても美味しい
・エスプレッソで飲んでも砂糖・ミルクを入れず充分飲める
・コーヒーは１にち１杯付き合いでしか飲まなかったが、これはもっと飲める
・香りが素晴らしい


反面、発芽される際にともなう菌の増殖、臭いの発生、根が生えてしまう、などのリスクを
その高い技術でクリアし、日本・中国・韓国において特許を取得しています


【発芽珈琲】は、農学博士 信州大学名誉教授　茅原紘先生の監修を受けています

価格	832円（税込み）
容量	粉100g（中細挽き）or 豆100g 粉300g（1,998円）・豆300g（1,998円）も別注にて承ります。お問い合わせくださいませ。
サイズ	Ｗ14×Ｄ5×Ｈ14cm
産地	長野県
保存方法	直射日光・高温多湿を避け冷所に保管してください。開封後は品質保持のため、できるだけ早めのご使用をお願いいたします。

イミー株式会社---長野県上田市にて発芽珈琲の開発・研究・販売を行う